12 makanan khas sarapan, cocok untuk jualan

12 makanan sarapan pagi, ide jualan  laris manis

 

Sebelum melakukan aktifitas keseharian, Kita sudah terbiasa makan pagi atau sarapan pagi dahulu. Rasanya ada yang kurang sebelum Kita "sarapan pagi" sebagai pengganjal perut. Sarapan pagi umumnya berupa nasi atau makanan  lain yang mengenyangkan sesuai kebiasaan. Karena kesibukan yang padat di pagi hari, tidak semua ibu rumah tangga sempat menyiapkan makanan untuk sarapan pagi bagi keluarganya, mereka memilih membeli makanan jadi yang " siap santap " yang pastinya lebih praktis dan cepat. 

Bagi sobat yang punya niatan berjualan produk makanan atau membuka usaha kuliner tetapi belum menentukan pilihan menu yang  cocok, kiranya momen  " sarapan pagi " bisa menjadi ide  atau inspirasi dalam memilih menu-menu kuliner yang banyak dicari oleh konsumen, khususnya untuk sarapan pagi. Sebenarnya cukup banyak jenis makanan untuk sarapan  pagi dan nyatanya makanan inilah yang laris manis dipasaran saat pagi hari. Sebuah peluang usaha yang cukup menjanjikan dan sayang jika dilewatkan begitu saja.

Dari survey pasar sederhana, jenis makanan berikut ini merupakan pilihan untuk sarapan pagi favorit, khususnya di daerah perkotaan.

1.Nasi Uduk Betawi

Boleh dibilang nasi uduk Betawi menjadi menu sarapan pagi paling populer, khususnya bagi warga kota Jakarta dan daerah sekitarnya. Sajian nasi gurih ini ternyata disukai hampir semua kalangan karena praktis, mengenyangkan, mudah ditemui dimana saja dan harganya yang ekonomis.

Untuk urusan sarapan pagi, nasi khas Betawi memang juaranya sampai saat ini. 

Resep lengkap membuat nasi uduk, bisa disimak selengkapnya : resep nasi uduk Betawi .

Selain untuk sarapan, nasi uduk Betawi biasanya disajikan saat petang hingga malam hari di tenda-tenda jualan kakilima sebagai sajian yang cukup berkelas. Tentu saja dengan sajian menu yang lebih komplit lagi, dengan lauk yang beragam yang tentunya mengundang selera konsumennya. Nasi uduk Betawi asli biasanya  disajikan bersama lauk khas seperti ayam kampung goreng, tahu, tempe serta lalapan. Tidak ketinggalan sambal istimewa yang menjadi ciri khasnya.

2.Nasi Kuning

Selain identik untuk sajian dalam perayaan khusus, nasi kuning juga  menjadi favorit  untuk sarapan pagi karena praktis. Penjual nasi kuning untuk " sarapan pagi "  banyak Kita jumpai dimana-mana. Mereka bahkan menjemput bola dengan berjualan dan mangkal  di perumahan, pinggir jalan raya dan di setiap tempat keramaian siap melayani pembeli. Nasi kuning sarapan pagi biasanya disajikan dengan lauk yang praktis saja berupa bihun goreng, tempe orek, sambal, bakwan, teri dan kerupuk. Untuk menu jualan saat pagi hari, nasi kuning memang sangat pas dan cocok. Membuat nasi kuning sendiri, prosesnya juga mudah lho. Sobat tertarik untuk berjualan nasi kuning sarapan pagi ?

Resep membuat nasi kuning yang lengkap dan praktis, bisa sobat temukan di artikel : resep membuat nasi kuning

3.Bubur Ayam

Bubur ayam  juga  menjadi menu sarapan pagi yang populer dan dicari oleh konsumen. Pedagang bubur ayam memang memilih pagi hari untuk memulai berjualan di pinggir jalan raya atau berjualan keliling dengan gerobak dorong / gerobak motor. Mereka siap melayani pembeli yang mencari sarapan paginya. Bubur ayam tergolong sajian yang praktis, hanya menyajikan bubur nasi dengan topping daging ayam suwir, kuah santan dan sambal. Rasanya sangat pas disantap saat pagi hari. Membuat bubur ayam sendiri tidaklah sulit dan bisa dilakukan siapa saja. Dengan modal yang tidak besar, berjualan bubur ayam sudah bisa dijalankan. Sobat tertarik  jualan menu sarapan pagi yang prospeknya lumayan bagus dan menguntungkan ? Bubur ayam bisa menjadi pilihan lho

4.Lontong Sayur / ketupat sayur

Pilihan untuk sarapan pagi lainnya yaitu lontong sayur  atau ketupat sayur. Hidangan lontong dengan lauk praktis berupa sayur kuah santan juga sangat digemari untuk sarapan pagi. Lontong sayur cukup mudah dibuat dan penyajiannya juga praktis dan gampang. Kita hanya menyajikan lontong / ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah sayurnya. Biasanya sayurnya berupa nangka, labu siem atau pepaya. Sajian pelengkapnya cukup sambal, telur bulat dan kerupuk saja.

Dengan menu yang praktis ini, ternyata lumayan banyak lho peminatnya. Memilih jualan lontong sayur ? Kenapa tidak ?

Sobat bisa membuat lontong sayur sesuai selera pasar, bisa dibuat menu murah meriah atau dibuat sajian istimewa yang berkelas, seperti lontong sayur Padang

5.Nasi Bakar

Sajian sarapan pagi populer berikutnya adalah " nasi bakar " Sekilas bentuknya mirip lontong  yang dibungkus daun pisang, hanya saja proses pengolahan serta isiannya yang berbeda. Nasi bakar dibuat dengan cara dibakar, dengan isiannya berupa tumis daging ayam, tumis jamur atau bisa menggunakan "oncom pedas".

Nasi bakar banyak dijual pagi hari untuk sarapan pagi yang praktis dan disukai konsumen. Sobat bisa membuat kreasi unik untuk sajian menunya supaya pembeli tertarik.

6.Kue subuh /  kue jajan pasar

Istilah kue subuh sepertinya tidak asing lagi di telinga,  sajian aneka jenis kue ini dijajakan saat pagi hari untuk sarapan yang praktis. Jenis kuenya sangat beragam dan umumnya mengenyangkan perut. Pembeli akan bebas memilih jenis kue sesuai selera. Contoh kue subuh untuk sarapan pagi diantaranya adalah:

• kue dadar gulung
• kue apem 
• bolu kukus
• brownis
• lemper 
• wajik
• ketan atau uli
  
• lapis legit 
• kue talam 
• kue pukis
• nagasari dll. 

kue-kue tradisional tersebut biasa disebut sebagai " kue jajanan pasar " Untuk memulai usaha jualan kue subuh ini, bisa dilakukan dengan mudahnya karena Kita bisa membelinya langsung ke grosirnya pada malam hari dan langsung menjualnya pagi-pagi buta (subuh). Untuk sarapan pagi bisa dipilih jenis-jenis kue yang banyak diminati. Bila Kita bisa menemukan lokasi strategis, bisnis kue subuh ini adalah pilihan yang menguntungkan, karena praktis, mudah dan laris manis. Sobat  bisa membuktikan sendiri.

7.Martabak manis

Martabak manis juga salah satu makanan khas sarapan pagi yang  banyak dicari ibu rumah tangga. Biasanya martabak sarapan pagi ini dibuat sederhana saja dengan isian : ketan hitam, kacang, coklat / meses dan keju. Martabak ini dijual dengan harga ekonomis Rp. 6.000,- saja untuk 1 loyangnya. Dengan porsi yang kecil cukup dijadikan pengganjal perut pagi hari. Martabak umumnya disukai anak-anak dan biasa dijadikan sebagai bekal sekolah.

Resep untuk membuat martabak manis, sobat bisa mencarinya sendiri dengan mudah.

8.Roti bakar

Roti Bakar  hangat menjadi pilihan sarapan pagi yang diminati oleh konsumen. Makanan yang disajikan hangat ini cukup mengenyangkan perut. Roti bakar juga biasa dijadikan bekal sekolah dan juga camilan di tempat kerja yang praktis.

Sebagai menu jualan di pagi hari, roti bakar rasanya sangat tepat. Kita bisa berkreasi menyajikan roti bakar dengan aneka topping menarik yang banyak disukai pelanggan. Roti bakar, menu jualan untuk sarapan i yang recomended saat ini.

Anda bisa mencobanya.

9.Kue Cucur

Kue cucur terbuat dari bahan campuran antara terigu, tepung beras,  gula merah dan santan sehingga mengenyangkan perut untuk sarapan pagi. Rasanya gurih dan manis sangat pas disantap pagi-pagi. Kue cucur mengandung karbohidrat dan kalori yang tinggi. Ini dibutuhkan oleh tubuh untuk aktifitas seharian. Kue cucur tergolong  jajanan tradisional khas dari Betawi yang masih diminati  saat ini. Sobat yang penasaran bisa mencoba membuatnya sendiri karena prosesnya cukup mudah. Saat ini Kue cucur banyak dipilih sebagai menu jualan untuk sarapan pagi yang laris manis. Sobat bisa coba menghitung sendiri, prospek bisnis makanan ini di daerah sekitar dahulu,  bila tertarik berjualan menu sarapan pagi.

10.Serabi

Seperti halnya kue cucur, serabi juga termasuk jajanan tradisional Indonesia tempo dulu, yang masih banyak  peminatnya. Serabi dipilih menjadi makanan khas sarapan pagi yang  praktis dan juga cukup mengenyangkan. Rasanya yang dominan dengan  manis dan gurih  menjadikannya makanan favorit bagi konsumen. 

Proses membuat serabi  sebenarnya cukup mudah, dengan bahan serta peralatan sederhana Kita bisa membuatnya. Tidak salah memang  jika  sobat memilih makanan ini untuk jualan di pagi hari sebagai sajian sarapan praktis. Peluang usahanya masih terbuka luas bagi yang kreatif, apalagi penjual kue jenis serabi  belum begitu banyak jumlahnya saat ini. Selain untuk sarapan pagi, jajanan serabi juga banyak disukai orang-orang tua Kita yang terbiasa dengan jajanan ini dahulu.

11.Aneka Gorengan

Makanan jenis gorengan  sudah menjadi makanan sejuta umat, hampir semua orang menyukai  jenis makanan ini dan selalu menikmatinya setiap hari. Kita bisa memilih jenis gorengannya sesuai selera. Mulai dari : pisang goreng, singkong, tape, tempe, tahu, bakwan, ubi, cireng, molen, comro, misro, danasturi  dan masih banyak lainnya. Gorengan terkenal sebagai jajanan murah meriah dan praktis. Keistimewaan lainnya, gorengan bisa dijadikan lauk sarapan yang praktis. Apapun sarapannya, gorengan tidak ketinggalan. Gorengan juga di konsumsi kapan saja, siang, malam, baik panas maupun hujan gorengan tetap diminati. Sobat bisa membuktikan sendiri mudahnya berjualan makanan yang satu ini. Walaupun penjual gorengan tak terhitung jumlahnya, namun peminatnya juga tetap banyak.

12.Kue Lopis

Kue Lopis  juga merupakan kue tradisional Indonesia asli, terbuat dari bahan beras ketan yang direbus bersama daun pandan dan disajikan dengan kuah kinca (gula merah)  rasanya cukup nikmat. Sebagaimana makanan tradisional lainnya, aromanya khas dengan wangi daun pandan. Kue lopis  tetap disukai sampai saat ini dan menjadi salah satu makanan sarapan pagi yang laris manis. Sobat bisa menjual jajanan ini bila di lingkungan rumah belum ada yang menjualnya. Prospeknya cukup bagus sebagai usaha rumahan kekinian.

Demikian sekilas produk-produk makanan di pasaran yang bisa banyak dipilih menjadi menu jualan kekinian,  sobat tentu bisa mencari jenis produk yang cocok dan sesuai. Semoga  menginspirasi.

 Baca juga aneka resep masakan Indonesia populer